... , sustancia muy absorbente que se encuentra en la pared de las células vegetales; o la quitina, polisacárido nitrogenado que se presenta en forma de moléculas fibrosas muy resistentes.Normalmente ...
... de almidón, con mínimas oscilaciones en el precio. Pero sabían que el almidón era un polisacárido que no se caracterizaba precisamente por su sabor dulce. ¿Y si troceamos el almidón en su componente ...
... textiles como el yute, el cáñamo, el ramio y el lino tienen también una proporción alta de este polisacárido.Bien se trate de troncos de árboles o de tallos herbáceos, se parte de la madera (pino ...
... fuentes vegetales como arroz, trigo o tapioca. Sin embargo, el hecho de que el almidón sea un polisacárido alimenticio ha generado una gran controversia, ya que destinar comida a llenar los depósitos ...
... necesitamos provienen de los carbohidratos, de los que una gran parte corresponden al almidón, el polisacárido de reserva más importante en el reino vegetal, destacando su presencia en las semillas ...
... a partir de sacarosa mediante un proceso similar al de los GOS, o por hidrólisis de un polisacárido natural muy rico en fructosa como es la inulina, y que está presente, por ejemplo, en la raíz ...
... cadenas y rodeado de una cápsula de polisacáridos. Los neumococos se clasifican en tipos, según el polisacárido capsular específico que se forma. Su patogenicidad reside en la cápsula, que retrasa ...
Parte de un microrganismo patógeno con poder inmunizante. Puede ser la proteína de la cápsida de un virus, una sustancia tóxica bacteriana o un polisacárido de la cápsula bacteriana.
Polisacárido de peso molecular muy elevado, soluble en agua, formado por cadenas ramificadas (polimerización) de numerosas moléculas de glucosa. También se le ha llamado almidón animal, por ...
... 1-6). Para iniciar la glucogénesis se necesita una “molécula de arranque” (como mínimo un polisacárido de ocho unidades de glucosa) que sirva de aceptor para las unidades de glucógeno. Fuera ...
Polisacárido hidrofílico que se encuentra exclusivamente en las algas pardas. Es un polvo de coloración que va del blanco al pardo oscuro. Soluble en agua e insoluble en disolventes ...
Polisacárido, polifructosano, vegetal, constituido por cien moléculas de fructosa o menos. Es soluble en agua y, en algunas plantas, principalmente de la familia de las compuestas, desempeña papel ...
Dícese del ácido de fórmula (C6 H8 O6 )n . Es un polisacárido formado por unidades derivadas del ácido beta-d-manurónico, en forma de anillo de piranosa.
... levaduras. Aparte de su función protectora, la quitina sirve también para la inserción de los músculos. Es un polisacárido de sostén, de molécula lineal y composición similar a la celulosa, compuesta ...
... y dióxido de carbono rica en energía. En la fermentación de la celulosa, una vez hidrolizado este polisacárido por acción de las celulasas, se degrada en la panza de los rumiantes, proceso que da ...
Polisacárido soluble en los álcalis que se halla en las membranas celulares de los vegetales (exceptoalgunos hongos). Con el cloruro de cinc yodado toma color azul débil. ...
... pared celular está constituida generalmente por hidratos de carbono, entre los que destaca un polisacárido complejo (la mureína), lípidos y aminoácidos. Esta pared se tiñe selectivamente ...
... otra enzima se convierte en glucosa.Desde el punto de vista de su composición química, el almidón es un polisacárido formado por gran cantidad de azúcares simples que se entrelazan y forman una cadena ...
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