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Mostrando 1-20 de 70 resultados para la consulta chorizo

El médico rural (Versión para imprimir)

... y pucheros que pasaban de unas a otras manos incesantemente, y para ir ayudando al vino tenían un durísimo chorizo de oveja, hecho con guindillas. Nada de pan ni de agua. -«¡Uuf, uuff ¡Me caso ...
125.014 palabras

El médico rural: 05

... y pucheros que pasaban de unas a otras manos incesantemente, y para ir ayudando al vino tenían un durísimo chorizo de oveja, hecho con guindillas. Nada de pan ni de agua. -«¡Uuf, uuff ¡Me caso ...
3.461 palabras

Zumalacárregui (Versión para imprimir)

... & 243;n. Av& 237;nose m& 225;s adelante a comer un poco de pan y medio chorizo, y cuando llegaban a Peralta ya era otro hombre: sus facultades hab& 237;an recobrado la franca lucidez de otros d& 237 ...
106.422 palabras

Capítulo V. La agricultura

... envasadora de carne regentada por una familia de Cantimpalos, pueblo muy conocido por su famoso chorizo.La clase de cochinos más corriente en El Pinar parece ser el producto de cruces entre distintas ...
12.348 palabras

Juan Marsé

... la revista Art-Cinema y redactor-jefe de la revista Bocaccio. Firmó las colaboraciones Confidencias de un chorizo y Señoras y señores de la revista Por favor, donde trabajó como redactor-jefe. Premios ...
4.347 palabras

De Oñate a La Granja : 33

... ocho en punto, empezando por la ensalada cruda, como aperitivo, siguiendo las sopas de ajo con chorizo, los huevos pasados; luego la chuletilla de cordero, la trucha frita, el plato de guisantes ...
3.196 palabras

De Oñate a La Granja (Versión para imprimir)

... ocho en punto, empezando por la ensalada cruda, como aperitivo, siguiendo las sopas de ajo con chorizo, los huevos pasados; luego la chuletilla de cordero, la trucha frita, el plato de guisantes ...
123.856 palabras

Vergara (Versión para imprimir)

... extenuado me encuentro, que ahora daría yo todos los dogmas por unas sopas de ajo bien calientes, con chorizo... ¿Falta mucho? Pronto llegaron, y lo primero que hizo D. Fernando fue ponerle delante ...
122.193 palabras

Carnes, Aves, Caza: Introducción

¿Es la carne, como se dice con frecuencia, el primer alimento conocido por la humanidad? Imposible asegurarlo. Pero todos los testimonios de las épocas prehistóricas nos describen a nuestros ...
8.415 palabras

Los Pazos de Ulloa (Versión para imprimir)

... Ulloa, que vendría de fijo a los postres. La monumental sopa de pan rehogada en grasa, con chorizo, garbanzos y huevos cocidos cortados en ruedas, circulaba ya en gigantescos tarterones, y se comía ...
123.574 palabras

Castilla (La Cocina Española)

... fuera, que guarda en su interior el impagable tesoro de sus grandes trozos de jamón, de lomo, de chorizo, e incluso algunas veces de huevos y aves.En cuanto al cordero lechal asado, hay pocos platos ...
1.161 palabras

La catálisis en España en el Instituto de Química Física A. de G. Rocasolano (IQFR)

... nombre venía de su platomás típico. Consistía en un huevo frito en el centro del plato, rodeado de jamón, chorizo,salchichón, quesos, otras cosas y pulpo. Heinz reconoció todo menos el pulpo ypreguntó ...
7.389 palabras

Cerdo

... . Entre éstos destacan: el jamón, correspondiente a la pierna curada del animal; el chorizo, la morcilla, las longanizas, las salchichas, etc., confeccionadas con sangre y carne y con las tripas ...
9.770 palabras

Chorizo2, a

chorizo, a vulg. Ratero, ladrón.
11 palabras

Platero y yo

... .LVIII.-LOS GALLOSEl autor no sabía a qué se podía comparar ese malestar. Olía a vino nuevo, a chorizo en regüeldo, a tabaco,… Había gente conocida como el diputado, el alcalde y ese torero gordo ...
10.734 palabras

Ratos de solaz

... por el hambre, exclama: «¡Ahora sí mozo »... Pero vacila en su resolución: iba a pedir un chorizo, cuando se acordó que, el viernes santo, la carne es prohibida, y sofrenando sus ganas pide ...
2.005 palabras

Industria alimentaria

... tros componentes. Pueden ser cocidos, como las salchichas, las morcillas de sangre, etc., o secos, como el chorizo, el salchichón o la longaniza. Los patés, por su parte, se preparan con carne picada ...
2.121 palabras

Comunidad Foral de Navarra

... blanco.GastronomíaHay buenas carnes; tienen fama las chuletas de cordero a la Navarra con tomate y chorizo de Pamplona; el cochifrito de trocitos de cordero con un refrito de cebolla, ajo y pimentón ...
18.827 palabras

Chorizo1

chorizo n.m. Pedazo corto de tripa lleno de carne, regularmente de cerdo, picada y adobada. 2. Contrapeso (balancín que usan los equilibristas).
28 palabras

De Cartago a Sagunto (Versión para imprimir)

... llaman caf& 233;, y me la traes con abundante leche bien caliente para desayunarme. Para ti pides el chorizo y panazo que te gusta. En cuantico que metamos ese lastre en el cuerpo recogemos nuestros b ...
99.026 palabras
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