Cría de corvina
Según el informe APROMAR (2009) las especies de peces marinos actualmente criados en España a escala comercial son: dorada, rodaballo, lubina, anguila, besugo, corvina, lenguado y abadejo. La corvina (Argyrosomus regius) va camino de ser la cuarta especie en importancia de la acuicultura marina de peces en España. La comercialización es su principal freno ya que no es una especie conocida de forma general en los mercados. Figura 9. Crecimiento longitudinal de los Esciénidos durante la cría larvaria. Cultivo de corvina (Argyrosomus regius) Glosario y definición de siglas - Introducción - Biología de los esciénidos - Acuicultura de esciénidos - Cría de corvina: Reproducción artificial - Larvicultura - Preengorde - Engorde - Balance global de la crianza - Patología - Calidad nutricional - Transformación y Comercialización - Agradecimientos - Bibliografía ISBN 978-84-00-09291-7
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